Postres
Crema pastelera en Thermomix, receta y variedades de esta
La crema pastelera es un básico en la repostería que tenía que estar en el blog. Esta crema con tonos amarillos nos ha acompañado toda la vida, se ha usado tanto en rellenos como para dar un…
Mermelada de frambuesa en Thermomix. Más fácil imposible
Hace unos días estuvimos con la familia en el pueblito y nos vinimos con un par de tuppers de frambuesas llenos hasta arriba, en septiembre no hace tanto sol y se vuelve a la rutina, pero también…
Carrot Cake, un bizcocho de zanahoria con Thermomix de locura
Si hay un bizcocho que nunca falla, pero nunca nunca, es el carrot cake o bizcocho de zanahoria, y hoy vamos a hacerlo con Thermomix. No te preocupes si no tienes Thermomix, te dejaremos indicaciones para que…
Donuts saludables bajos en hidratos con mantequilla de cacahuete. ¡Recetón!
Desde hace tiempo estábamos buscando la receta perfecta de donuts saludables y bajos en hidratos de carbono, es difícil conseguir esa combinación ganadora entre algo rico que no sea muy pesado ni tenga muchas calorías, pero gracias…
Mini tortitas o mini pancakes. El desayuno de Instagram
Seguro que estos días, si has paseado por Instagram o TikTok, te has encontrado con unos bols preciosos llenos de mini tortitas americanas o pancakes chiquititos simulando cereales. Son una manera diferente y original de comer tortitas…
Muffins de arándanos con crema de queso
Hoy es 8 de marzo, día de la mujer y día de reivindicar la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres. Ya que estamos en un blog de cocina y que es un día de visibilizar injusticias,…
Bizcocho de mandarina glaseado. Receta adaptada a Thermomix
El otro día, caminando por Instagram, nos topamos con el bizcocho de mandarina glaseado de Susana Pérez (@webosfritos), tenía una pinta tan buena y en casa teníamos tantas mandarinas que decidimos adaptarlo para Thermomix. Si tú también…
Galletas de turrón jijona o turrón blando con Thermomix y sin ella
Es probable que a estas alturas de la Navidad te salga el turrón por las orejas. También es probable que tengas bastantes barras en casa y ya intuyas que estarás comiéndolo hasta agosto. Pues para ambos casos…
Turrón de chocolate blanco, pistachos y Baileys
Tanto si eres amante de la Navidad como si eres el mismísimo grinch, hay algo común para todos en estas fechas: comemos por encima de nuestras posibilidades, todo muy rico y bastante poco saludable porque el dulce…
Kringle Estonia de frambuesa y nueces, la estrella de la Navidad
Todos los años intentamos sorprender con el postre en Navidad. Nos gusta encargarnos de dar ese toque final al menú que pueda sorprender a los invitados. Este año, aunque en las cenas de estas Navidades habrá menos…