Cookies americanas receta original con Thermomix
Quien se atreva a decir que una cookie americana es lo mismo que una galleta, no tiene ni idea. Es cierto que muchas veces nos venden cualquier tipo de masa de galletas como si fueran las americanas,…
Lentejas en Thermomix. La receta rica de toda la vida
Este invierno estamos comiendo calentito siempre que podemos, y las lentejas son uno de los platos que nunca falta en la mesa. Siempre las hacíamos en una olla a presión pero hemos decidido pasarnos a la versión…
Masa de Pizza con fermentación lenta en frío
Después de unos días que nos han mantenido alejados del blog hemos vuelto a la normalidad y a la vida (un poco) más tranquila. Para celebrarlo hemos hecho una receta increíble que estamos seguros de que volveremos…
Merluza en Salsa Verde en Thermomix. Un plato completo y saludable
Los días de comilonas gustan, pero también cansan. Por aquí somos dos que teníamos unas ganas locas ya de volver a las comidas menos copiosas, que el estómago necesita una tregua. Hemos pasado enero comiendo cositas más…
Quiche de champiñones y bacon en Thermomix (y sin ella)
Empezamos el año con una receta que preparamos durante estos días navideños raros en casa, una quiche de bacon y champiñones que estaba para chuparse los dedos. La masa quebrada la compramos porque es más fácil. Alguna…
Galletas de turrón jijona o turrón blando con Thermomix y sin ella
Es probable que a estas alturas de la Navidad te salga el turrón por las orejas. También es probable que tengas bastantes barras en casa y ya intuyas que estarás comiéndolo hasta agosto. Pues para ambos casos…
Turrón de chocolate blanco, pistachos y Baileys
Tanto si eres amante de la Navidad como si eres el mismísimo grinch, hay algo común para todos en estas fechas: comemos por encima de nuestras posibilidades, todo muy rico y bastante poco saludable porque el dulce…
Canelones de pollo y foie. Los canelones típicos de Navidad
El año pasado nos quedamos con ganas de hacer la receta de canelones de Navidad al estilo catalán, pero este año no nos pilla el toro y hemos hecho una versión. Los canelones de San Esteban, Canelons…
Brocheta crujiente de Gambón con salsa de mango
La receta de hoy puede sorprender por los ingredientes que lleva, es un mar y montaña de lo más creativo. Mezclamos gambones con cortezas de cerdo con un resultado riquísimo, y para darle todavía más toques exóticos,…
Patatas deluxe o Patatas gajo. Receta con y sin Thermomix
Si queréis un acompañamiento rico y mucho más sano para una hamburguesa tienes que hacer esta receta de las patatas deluxe caseras. No están como las de McDonalds, ¡ESTÁN MEJOR!. Y con mucha menos grasa ya que…
