General
Banana Bread o pan de plátano con chips de chocolate
¿Os podéis creer que a estas alturas y a nosotros todavía no nos había dado por hacer la receta del banana bread? Se popularizó hace unas semanas y todas las redes sociales se inundaron de versiones, pero…
Masa para gyozas o empanadillas. Paso por paso
A veces no es tan fácil encontrar masa para gyozas o empanadillas en el supermercado y no por ello vamos a quedarnos sin este manjar. Tanto si estás en esa situación como si prefieres hacer tu propia…
Receta de gyozas o dumplings paso a paso
Cuando salimos a algún restaurante asiático no puede faltar la ración de gyozas o dumplings en la mesa. Estas empanadillas son un vicio, blanditas, jugosas y con esa costra crujiente en la base, no nos podemos resistir.…
Receta de porras caseras o tejeringos. Como de churrería
Después de recorrer todo Internet buscando la mejor receta para hacer porras caseras creo que hemos dado con una que es perfecta. Al ser un poco más líquida no salta nada al freír, algo importante si no tienes…
Masa de pizza sin levadura. Pizza Alsaciana
Ya no hace falta que bajes al supermercado con el cuchillo entre los dientes para hacerte con algunos ingredientes porque traemos ¡¡una receta de masa de pizza sin levadura!!, además puedes echarle harina normal, la que tengas…
Hornazo de Salamanca. Receta para el lunes de aguas
El lunes de aguas en Salamanca es una de las festividades más curiosas que he escuchado en mi vida. Os dejamos la historia al final del post, pero spoiler: mezcla lujuria, comida y diversión a partes iguales.…
Pan con Masa Madre según Thermomix
Es extraño ver cómo, durante el confinamiento, a la mayoría nos da por hacer las mismas cosas: ya no digo aplaudir en el balcón, que es algo consciente y deliberado, sino otras actividades menos evidentes, como ponerse…
Receta de Torrijas: tradicionales, al vapor y a la plancha
Lo que lees, nos hemos liado el paño de cocina a la cabeza y hemos probado las tres modalidades de cocinado: torrijas tradicionales, torrijas al vapor con un golpe de horno y torrijas a la plancha. Cada…
Nutella o Nocilla casera Thermomix. Receta saludable
Si cuando vas caminando por los pasillos del supermercado y te encuentras frente a frente con la Nocilla o Nutella esta te susurra que la metas al carro, ya puedes decirle NO. Tenemos la receta de Nocilla…