Carnes
Cerdo agridulce en Thermomix, el chino en casa
Hoy venimos con un clásico entre los clásicos de la cocina ¿oriental?: Una receta de cerdo agridulce que aunque no es fiel al que pides a domicilio con esa salsa roja pasión, sí recuerda y está impresionantemente…
Receta de gyozas o dumplings paso a paso
Cuando salimos a algún restaurante asiático no puede faltar la ración de gyozas o dumplings en la mesa. Estas empanadillas son un vicio, blanditas, jugosas y con esa costra crujiente en la base, no nos podemos resistir.…
Hornazo de Salamanca. Receta para el lunes de aguas
El lunes de aguas en Salamanca es una de las festividades más curiosas que he escuchado en mi vida. Os dejamos la historia al final del post, pero spoiler: mezcla lujuria, comida y diversión a partes iguales.…
Lasaña Boloñesa. Receta con Thermomix
Vivimos días históricos. La mayoría de nosotros estamos encerrados en casa y llevamos así más de una semana. Lo que en cualquier otra situación sería una delicia, estar sentado en casa y aburrido, empieza a volverse un…
Pollo al limón receta china, pero china china
Con esta receta terminamos la semana gastronómica dedicada a la comida china. Hoy traemos la receta del pollo al limón, otro clásico en los pedidos a domicilio que puedes hacer en casa de una manera fácil. La…
Receta de Kebab casero con Thermomix. Una delicia hecha en casa
El otro día hicimos una receta de kebab casero que nos quedó buenísimo y no sabéis las ganas que teníamos de contároslo aquí. Preparamos con la Thermomix el pollo moruno y salsa de yogur típica y después…
Pollo con almendras chino en Thermomix
La Thermomix ha traído a nuestra mesa el plato chino por excelencia, una receta de pollo con almendras que nada tiene que envidiar al restaurante chino gran muralla de tu barrio. Hacerlo es muy sencillo, tanto que…
Pulled Pork Receta en la Thermomix
Después de hacer la receta de pulled pork a casi todo nuestro entorno, nos sentimos preparados para compartirla, y aquí estamos. El pulled pork no es más que carne desmechada de cerdo a la americana, es decir,…
Costillas con salsa barbacoa Thermomix estilo Foster’s Hollywood
El otro día fuimos al Foster’s Hollywood y no pude por menos que volver a pedir sus costillas barbacoa, me tientan, me llaman, tienen un poder y un embrujo en mí. Leyendo esto ya puedes hacerte una…