La mejor pizza con masa de pollo: Proteica y apta para Keto
Comer pizza en esta casa es algo que nos llena el alma al mismo tiempo que el estómago. La pizza casera en todas sus versiones y variedades está muy presente en nuestros menús, y cómo no, esta…
Sándwich club del VIPS, receta paso a paso en casa
El sándwich club o Club House Sándwich, es uno de los sándwiches más conocidos. No solo porque sea un gustazo la mezcla de ingredientes: jamón, queso, bacon, pollo, lechuga, tomate… También por la fama que tiene en…
Pimientos rellenos de carne con salsa de tomate y vermut
Si en esta casa se descubre una receta que lleva vermut, automáticamente se transforma en algo que queremos hacer. Nos gusta muchísimo, tanto que regalamos botellas de vermut en nuestra boda, así que en cuanto vimos esta…
Quiche de champiñones y bacon en Thermomix (y sin ella)
Empezamos el año con una receta que preparamos durante estos días navideños raros en casa, una quiche de bacon y champiñones que estaba para chuparse los dedos. La masa quebrada la compramos porque es más fácil. Alguna…
Canelones de pollo y foie. Los canelones típicos de Navidad
El año pasado nos quedamos con ganas de hacer la receta de canelones de Navidad al estilo catalán, pero este año no nos pilla el toro y hemos hecho una versión. Los canelones de San Esteban, Canelons…
Costilla Barbacoa en la Crock Pot, una receta indispensable
Cuando adquieres una Crock Pot se abre un mundo de posibilidades culinarias, pero sobre todo, se abre un mundo de posibilidades en cuanto a cocinar carnes con resultados espectaculares. La receta de hoy es un clásico de…
Las albóndigas de IKEA en casa con la receta original
Viva Ikea y vivan sus albóndigas. Un plato que gusta a grandes y a pequeños y que ahora es de dominio público gracias a que ellos mismos desvelaron durante el confinamiento cómo las hacen. Nosotros por supuesto…
Cerdo agridulce en Thermomix, el chino en casa
Hoy venimos con un clásico entre los clásicos de la cocina ¿oriental?: Una receta de cerdo agridulce que aunque no es fiel al que pides a domicilio con esa salsa roja pasión, sí recuerda y está impresionantemente…
Receta de gyozas o dumplings paso a paso
Cuando salimos a algún restaurante asiático no puede faltar la ración de gyozas o dumplings en la mesa. Estas empanadillas son un vicio, blanditas, jugosas y con esa costra crujiente en la base, no nos podemos resistir.…
Hornazo de Salamanca. Receta para el lunes de aguas
El lunes de aguas en Salamanca es una de las festividades más curiosas que he escuchado en mi vida. Os dejamos la historia al final del post, pero spoiler: mezcla lujuria, comida y diversión a partes iguales.…
