Varoma Fest

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  • quiche-bacon-champiñones-thermomix
    Carnes,  General,  Masas

    Quiche de champiñones y bacon en Thermomix (y sin ella)

    Empezamos el año con una receta que preparamos durante estos días navideños raros en casa, una quiche de bacon y champiñones que estaba para chuparse los dedos. La masa quebrada la compramos porque es más fácil. Alguna…

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  • canelones-thermomix-pollo-foie-san-esteban
    Carnes,  Recetas de Navidad en Thermomix

    Canelones de pollo y foie. Los canelones típicos de Navidad

    El año pasado nos quedamos con ganas de hacer la receta de canelones de Navidad al estilo catalán, pero este año no nos pilla el toro y hemos hecho una versión. Los canelones de San Esteban, Canelons…

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  • costillas-barbacoa-crockpot-receta-casera
    Carnes,  Crock Pot

    Costilla Barbacoa en la Crock Pot, una receta indispensable

    Cuando adquieres una Crock Pot se abre un mundo de posibilidades culinarias, pero sobre todo, se abre un mundo de posibilidades en cuanto a cocinar carnes con resultados espectaculares. La receta de hoy es un clásico de…

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  • albondigas-ikea-receta-original-con-thermomix
    Carnes

    Las albóndigas de IKEA en casa con la receta original

    Viva Ikea y vivan sus albóndigas. Un plato que gusta a grandes y a pequeños y que ahora es de dominio público gracias a que ellos mismos desvelaron durante el confinamiento cómo las hacen. Nosotros por supuesto…

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  • cerdo-agridulce-thermomix-receta
    Carnes,  General

    Cerdo agridulce en Thermomix, el chino en casa

    Hoy venimos con un clásico entre los clásicos de la cocina ¿oriental?: Una receta de cerdo agridulce que aunque no es fiel al que pides a domicilio con esa salsa roja pasión, sí recuerda y está impresionantemente…

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  • receta-gyozas-caseras
    Carnes,  General,  Snacks

    Receta de gyozas o dumplings paso a paso

    Cuando salimos a algún restaurante asiático no puede faltar la ración de gyozas o dumplings en la mesa. Estas empanadillas son un vicio, blanditas, jugosas y con esa costra crujiente en la base, no nos podemos resistir.…

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  • hornazo-salamanca-receta-lunes-de-aguas
    Carnes,  General,  Masas

    Hornazo de Salamanca. Receta para el lunes de aguas

    El lunes de aguas en Salamanca es una de las festividades más curiosas que he escuchado en mi vida. Os dejamos la historia al final del post, pero spoiler: mezcla lujuria, comida y diversión a partes iguales.…

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  • lasaña-boloñesa-thermomix
    Carnes,  General,  Pasta

    Lasaña Boloñesa. Receta con Thermomix

    Vivimos días históricos. La mayoría de nosotros estamos encerrados en casa y llevamos así más de una semana. Lo que en cualquier otra situación sería una delicia, estar sentado en casa y aburrido, empieza a volverse un…

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  • Carnes,  General

    Pollo al limón receta china, pero china china

    Con esta receta terminamos la semana gastronómica dedicada a la comida china. Hoy traemos la receta del pollo al limón, otro clásico en los pedidos a domicilio que puedes hacer en casa de una manera fácil. La…

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  • durum-kebab-receta-casero-thermomix
    Carnes,  General

    Receta de Kebab casero con Thermomix

    El otro día hicimos una receta de kebab casero que nos quedó buenísimo y no sabéis las ganas que teníamos de contároslo aquí. Preparamos con la Thermomix el pollo moruno y salsa de yogur típica y después…

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