Receta de porras caseras o tejeringos. Como de churrería
Después de recorrer todo Internet buscando la mejor receta para hacer porras en casa creo que hemos dado con una que es perfecta. Al ser un poco más líquida no salta nada al freír, algo importante si…
Masa de pizza sin levadura. Pizza Alsaciana
Ya no hace falta que bajes al supermercado con el cuchillo entre los dientes para hacerte con algunos ingredientes porque traemos ¡¡una receta de masa de pizza sin levadura!!, además puedes echarle harina normal, la que tengas…
Hornazo de Salamanca. Receta para el lunes de aguas
El lunes de aguas en Salamanca es una de las festividades más curiosas que he escuchado en mi vida. Os dejamos la historia al final del post, pero spoiler: mezcla lujuria, comida y diversión a partes iguales.…
Pan con Masa Madre según Thermomix
Es extraño ver cómo, durante el confinamiento, a la mayoría nos da por hacer las mismas cosas: ya no digo aplaudir en el balcón, que es algo consciente y deliberado, sino otras actividades menos evidentes, como ponerse…
Receta de Torrijas: tradicionales, al vapor y a la plancha
Lo que lees, nos hemos liado el paño de cocina a la cabeza y hemos probado las tres modalidades de cocinado: torrijas tradicionales, torrijas al vapor con un golpe de horno y torrijas a la plancha. Cada…
Nutella o Nocilla casera Thermomix. Receta saludable
Si cuando vas caminando por los pasillos del supermercado y te encuentras frente a frente con la Nocilla o Nutella esta te susurra que la metas al carro, ya puedes decirle NO. Tenemos la receta de Nocilla…
Patatas bravas: Receta para la salsa y técnica para las patatas
En esta casa somos de intentar minimizar calorías y fritos, de ahí que nos compráramos la freidora de aire para poder comer patatas «fritas» sin remordimiento y sin pesadez de estómago, PERO. Sí, hay un pero, a…
Receta de crepes con Thermomix (y sin ella)
El fin de semana está para cuidarse y darse algún que otro homenaje, sobre todo en el desayuno. Desayunar con todo puesto en la mesa y sin prisas es de las mejores sensaciones, y nosotros hoy queremos…
Bizcocho de zanahoria con harina integral
La receta de bizcocho de zanahoria no es precisamente algo original. Desde que empezamos a adoptar postres anglosajones, todo el mundo ha probado alguna vez el famoso bizcocho de zanahoria o carrot cake, que es lo mismo,…
