Churros, receta casera con Thermomix (y sin ella)
En estos días que no hemos salido de casa a prácticamente nada, nos hemos liado la manta a la cabeza y hemos hecho la receta de churros caseros por primera vez y han quedado tan ricos que…
Fideuá de pollo y langostinos en Thermomix
Hoy hemos hecho una receta de fideuá de pollo y langostinos riquísima, tanto que queríamos subir la receta cuanto antes para animaros a hacerla. Queda ligeramente caldosa y con mucho sabor, perfecta aunque ya empiece el calorcito.…
Banana Bread o pan de plátano con chips de chocolate
¿Os podéis creer que a estas alturas y a nosotros todavía no nos había dado por hacer la receta del banana bread? Se popularizó hace unas semanas y todas las redes sociales se inundaron de versiones, pero…
Masa para gyozas o empanadillas. Paso por paso
A veces no es tan fácil encontrar masa para gyozas o empanadillas en el supermercado y no por ello vamos a quedarnos sin este manjar. Tanto si estás en esa situación como si prefieres hacer tu propia…
Receta de gyozas o dumplings paso a paso
Cuando salimos a algún restaurante asiático no puede faltar la ración de gyozas o dumplings en la mesa. Estas empanadillas son un vicio, blanditas, jugosas y con esa costra crujiente en la base, no nos podemos resistir.…
Receta de porras caseras o tejeringos. Como de churrería
Después de recorrer todo Internet buscando la mejor receta para hacer porras en casa creo que hemos dado con una que es perfecta. Al ser un poco más líquida no salta nada al freír, algo importante si…
Masa de pizza sin levadura. Pizza Alsaciana
Ya no hace falta que bajes al supermercado con el cuchillo entre los dientes para hacerte con algunos ingredientes porque traemos ¡¡una receta de masa de pizza sin levadura!!, además puedes echarle harina normal, la que tengas…
Hornazo de Salamanca. Receta para el lunes de aguas
El lunes de aguas en Salamanca es una de las festividades más curiosas que he escuchado en mi vida. Os dejamos la historia al final del post, pero spoiler: mezcla lujuria, comida y diversión a partes iguales.…
Pan con Masa Madre según Thermomix
Es extraño ver cómo, durante el confinamiento, a la mayoría nos da por hacer las mismas cosas: ya no digo aplaudir en el balcón, que es algo consciente y deliberado, sino otras actividades menos evidentes, como ponerse…
