Falafel con Thermomix. Sano, rico y fácil
Hoy te queremos traer una de las joyas de la gastronomía de Oriente Medio. La receta del falafel. Nunca la descripción de un plato ha hecho tan poca justicia al sabor del mismo, salvo quizá en la…
Ensalada de verano con mango y zanahoria
Hoy empieza el verano y es yellow day, en teoría, el día más feliz del año. Qué mejor que hoy para traeros uno de nuestros básicos cuando llega el calorcito, una ensalada de verano con mango y…
Spaghetti con albóndigas, como en la dama y el vagabundo
En esta receta de spaghetti con albóndigas vamos a combinar otras ya hechas en el blog, un modo de hacer cocina de aprovechamiento. Ahora que ya tenemos las tardes más libres, vamos a intentar dar ideas para…
Receta Bagels estilo New York. Con Thermomix y sin ella
Empiezan los días calurosos y cada vez apetecen más recetas frescas y rápidas, por eso, hemos decidido preparar unos deliciosos bagels, una receta con Thermomix pero que perfectamente podéis hacer sin ella. Estos panecillos con forma de…
Las albóndigas de IKEA en casa con la receta original
Viva Ikea y vivan sus albóndigas. Un plato que gusta a grandes y a pequeños y que ahora es de dominio público gracias a que ellos mismos desvelaron durante el confinamiento cómo las hacen. Nosotros por supuesto…
Cerdo agridulce en Thermomix, el chino en casa
Hoy venimos con un clásico entre los clásicos de la cocina ¿oriental?: Una receta de cerdo agridulce que aunque no es fiel al que pides a domicilio con esa salsa roja pasión, sí recuerda y está impresionantemente…
Gazpacho en 10 minutos, receta con Thermomix
Aunque oficialmente no ha llegado el verano, nosotros damos por inaugurada la temporada con esta receta de gazpacho con Thermomix, que con el calor que hace nuestros cuerpecitos nos lo están pidiendo a gritos. Para nosotros el…
Receta de Pasta fresca al huevo sin máquina cortapasta
Siempre hemos querido hacer la receta de pasta fresca en casa, pero nos echaba para atrás no tener una máquina para hacerla. Tampoco tenemos un rodillo especial ni nada por el estilo, así que lo íbamos dejando.…
Churros, receta casera con Thermomix (y sin ella)
En estos días que no hemos salido de casa a prácticamente nada, nos hemos liado la manta a la cabeza y hemos hecho la receta de churros caseros por primera vez y han quedado tan ricos que…
Fideuá de pollo y langostinos en Thermomix
Hoy hemos hecho una receta de fideuá de pollo y langostinos riquísima, tanto que queríamos subir la receta cuanto antes para animaros a hacerla. Queda ligeramente caldosa y con mucho sabor, perfecta aunque ya empiece el calorcito.…
